Lasagna Gulung: Resep Lezat & Harga Terbaru!

by Admin 45 views
Lasagna Gulung: Resep Lezat & Harga Terbaru!

Hey guys! Siapa di sini yang suka banget sama lasagna? Pasti pada tahu dong sama kelezatan hidangan Italia yang satu ini. Nah, kali ini kita nggak akan bahas lasagna yang biasa, tapi lasagna gulung! Lasagna gulung ini lagi hits banget lho, karena selain rasanya yang enak, bentuknya juga unik dan praktis. Penasaran kan? Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Apa itu Lasagna Gulung?

Sebelum kita bahas lebih jauh tentang resep dan harganya, ada baiknya kita kenalan dulu nih sama lasagna gulung. Secara sederhana, lasagna gulung adalah variasi dari lasagna klasik yang disajikan dalam bentuk gulungan. Lembaran pasta lasagna yang sudah direbus akan diisi dengan daging cincang, saus béchamel, keju, dan bahan-bahan lainnya, kemudian digulung dan dipanggang hingga matang. Bentuknya yang unik ini bikin lasagna gulung jadi lebih menarik dan mudah disantap. Selain itu, lasagna gulung juga cocok banget buat dijadikan bekal atau hidangan pesta.

Kenapa Lasagna Gulung Begitu Populer?

Ada beberapa alasan kenapa lasagna gulung ini begitu digemari. Pertama, tentu saja karena rasanya yang enak. Perpaduan antara pasta, daging, saus, dan keju memang selalu berhasil memanjakan lidah. Kedua, bentuknya yang unik dan menarik. Lasagna gulung ini bisa jadi alternatif buat kamu yang bosan dengan tampilan lasagna yang itu-itu aja. Ketiga, praktis dan mudah disantap. Bentuk gulungannya bikin lasagna ini gampang banget dimakan, bahkan tanpa menggunakan sendok atau garpu. Keempat, fleksibel. Kamu bisa bebas berkreasi dengan isian lasagna gulung sesuai dengan selera kamu. Mau pakai daging ayam, jamur, sayuran, atau seafood, semuanya bisa!

Resep Lasagna Gulung yang Mudah dan Lezat

Oke, sekarang kita masuk ke bagian yang paling penting, yaitu resep lasagna gulung! Jangan khawatir, resep ini gampang banget kok, bahkan buat kamu yang baru pertama kali masak juga pasti bisa. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan di supermarket atau pasar terdekat. Yuk, siapkan bahan-bahannya!

Bahan-bahan:

  • Lembaran pasta lasagna instan (sekitar 10-12 lembar)
  • 500 gram daging cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 400 gram saus tomat
  • 200 gram saus bĂ©chamel (bisa beli jadi atau bikin sendiri)
  • 200 gram keju mozzarella, parut
  • 100 gram keju parmesan, parut
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 1/2 sendok teh basil kering
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak zaitun untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Rebus lembaran pasta lasagna sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Jangan sampai terlalu lembek ya!
  2. Sambil menunggu pasta matang, kita buat isiannya. Panaskan sedikit minyak zaitun di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna dan matang.
  4. Tambahkan saus tomat, oregano, basil, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.
  5. Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan sedikit minyak zaitun.
  6. Ambil selembar pasta lasagna, olesi dengan saus béchamel, beri isian daging cincang, taburi dengan keju mozzarella dan parmesan.
  7. Gulung pasta lasagna dengan rapi, letakkan di pinggan tahan panas.
  8. Ulangi langkah 6 dan 7 hingga semua bahan habis.
  9. Siram lasagna gulung dengan sisa saus béchamel, taburi dengan keju mozzarella dan parmesan.
  10. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga keju meleleh dan berwarna keemasan.
  11. Angkat dan sajikan lasagna gulung selagi hangat. Selamat menikmati!

Tips Tambahan:

  • Untuk saus bĂ©chamel, kamu bisa bikin sendiri dengan bahan-bahan seperti susu, mentega, dan tepung terigu. Tapi kalau mau praktis, kamu juga bisa beli saus bĂ©chamel instan di supermarket.
  • Kalau kamu suka pedas, bisa tambahkan sedikit cabai bubuk atau irisan cabai rawit ke dalam isian daging cincang.
  • Selain keju mozzarella dan parmesan, kamu juga bisa menggunakan jenis keju lainnya sesuai dengan selera kamu, seperti keju cheddar atau keju ricotta.
  • Untuk tampilan yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan topping seperti irisan tomat ceri, daun basil, atau parsley cincang sebelum dipanggang.

Harga Lasagna Gulung di Pasaran

Nah, setelah tahu resepnya, pasti pada penasaran kan sama harga lasagna gulung di pasaran? Harga lasagna gulung ini bisa bervariasi tergantung pada ukuran, bahan-bahan yang digunakan, dan tempat kamu membelinya. Tapi secara umum, berikut ini adalah perkiraan harga lasagna gulung yang bisa kamu jadikan sebagai referensi:

  • Lasagna Gulung Frozen: Untuk lasagna gulung frozen atau beku, harganya biasanya berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 75.000 per porsi, tergantung pada merek dan ukurannya. Lasagna gulung frozen ini cocok banget buat kamu yang nggak punya banyak waktu untuk masak, karena tinggal dipanaskan di oven atau microwave.
  • Lasagna Gulung Homemade: Kalau kamu beli lasagna gulung yang homemade atau buatan rumahan, harganya biasanya sedikit lebih mahal, yaitu sekitar Rp 50.000 hingga Rp 100.000 per porsi. Tapi, lasagna gulung homemade ini biasanya menggunakan bahan-bahan yang lebih berkualitas dan rasanya juga lebih enak.
  • Lasagna Gulung di Restoran atau Cafe: Kalau kamu makan lasagna gulung di restoran atau cafe, harganya tentu saja lebih mahal lagi, bisa mencapai Rp 80.000 hingga Rp 150.000 per porsi. Tapi, kamu bisa menikmati lasagna gulung dengan suasana yang lebih nyaman dan pelayanan yang lebih baik.

Di Mana Bisa Membeli Lasagna Gulung?

Kamu bisa membeli lasagna gulung di berbagai tempat, mulai dari supermarket, toko kue, hingga restoran atau cafe. Selain itu, kamu juga bisa memesan lasagna gulung secara online melalui aplikasi atau website yang menyediakan layanan pesan antar makanan. Beberapa tempat yang bisa kamu coba untuk membeli lasagna gulung antara lain:

  • Supermarket: Supermarket seperti Hypermart, Carrefour, atau Transmart biasanya menyediakan berbagai macam lasagna gulung frozen dengan berbagai merek dan ukuran.
  • Toko Kue: Toko kue seperti BreadTalk, Holland Bakery, atau First Love Patisserie juga sering menjual lasagna gulung sebagai salah satu menu andalan mereka.
  • Restoran atau Cafe: Restoran atau cafe yang menyajikan hidangan Italia seperti Pizza Hut, Domino's Pizza, atau Pasta Gio juga biasanya punya menu lasagna gulung.
  • Online Food Delivery: Aplikasi atau website seperti GoFood, GrabFood, atau ShopeeFood juga menyediakan berbagai macam pilihan lasagna gulung dari berbagai restoran atau toko kue.

Tips Memilih Lasagna Gulung yang Enak

Supaya kamu nggak salah pilih, berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu gunakan saat membeli lasagna gulung:

  • Perhatikan Bahan-bahan yang Digunakan: Pastikan lasagna gulung yang kamu beli menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, seperti daging cincang segar, saus tomat asli, keju mozzarella dan parmesan yang berkualitas, serta rempah-rempah yang segar.
  • Cek Tanggal Kadaluarsa: Jangan lupa untuk selalu mengecek tanggal kadaluarsa sebelum membeli lasagna gulung, terutama jika kamu membeli lasagna gulung frozen.
  • Pilih Tempat yang Terpercaya: Belilah lasagna gulung di tempat yang terpercaya dan memiliki reputasi yang baik, seperti supermarket, toko kue, atau restoran yang sudah terkenal.
  • Baca Review dari Pelanggan Lain: Sebelum membeli lasagna gulung secara online, bacalah review atau ulasan dari pelanggan lain untuk mengetahui kualitas dan rasa lasagna gulung tersebut.

Kesimpulan

Lasagna gulung adalah hidangan yang lezat dan praktis yang cocok untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa membuat lasagna gulung sendiri di rumah. Kalau nggak mau repot, kamu juga bisa membeli lasagna gulung di berbagai tempat dengan harga yang bervariasi. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, segera coba lasagna gulung dan rasakan kelezatannya!

Semoga artikel ini bermanfaat ya, guys! Jangan lupa untuk share artikel ini ke teman-teman kamu yang juga suka lasagna. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!